{"title":"Cook Books","description":"","products":[{"product_id":"comfort-by-ottolenghi","title":"Confort par Ottolenghi","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe premier grand livre de cuisine entièrement inédit d'Ottolenghi depuis l'ouvrage qui a marqué toute une époque\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eOttolenghi SIMPLE\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eOttolenghi SAVEUR\u003c\/em\u003e .\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec plus de 100 recettes évocatrices et irrésistibles, ponctuées d'anecdotes d'enfance et de souvenirs de foyer, ce livre vous propose de nouvelles recettes. Réalisez-les quelques fois et elles deviendront une habitude. Répétez-les suffisamment et elles deviendront un incontournable. Dans son nouvel ouvrage très attendu, Yotam Ottolenghi nous offre une cuisine réconfortante, inspirée et axée sur les saveurs, et revisite les classiques pour nous faire redécouvrir le goût de la maison. Un bol de pâtes se transforme en orecchiette aux oignons caramélisés, noisettes et sauge croustillante ; une soupe réconfortante devient une soupe au pain crémeuse au chou de Savoie et au chou noir ; et une purée de pommes de terre se métamorphose en aligot à l'ail, poireaux et thym.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMêlant souvenirs d'enfance et de voyages à plus de 100 recettes irrésistibles,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eOttolenghi CONFORT\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eC'est une célébration de la nourriture et du foyer, des liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons de génération en génération. C'est une cuisine réconfortante, façon Ottolenghi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bookreps","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46355146932375,"sku":"BR0017","price":69.0,"currency_code":"NZD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/8025\/5895\/files\/d3d3c9a9-6848-4554-b4b5-cb440924d797.png?v=1783038326"},{"product_id":"ottolenghi-test-kitchen-extra-good-things","title":"Cuisine d'essai Ottolenghi Extra Good Things","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eApportez une touche Ottolenghi à tous vos repas grâce au nouveau livre de la série à succès Ottolenghi Test Kitchen. Ottolenghiisez chaque plat ! Yotam Ottolenghi et sa super équipe sont de retour avec des recettes flexibles et savoureuses qui donneront une nouvelle dimension à vos repas. Imaginez un beurre à l'harissa sur un champignon rôti, puis mélangé à des légumes vapeur ou farci dans une pomme de terre au four. Ou encore une vinaigrette au tamarin sur des œufs au plat au curcuma, puis nappée sur un steak le lendemain. « Extra Good Things » se termine par un chapitre consacré aux desserts de base, à maîtriser et à adapter ensuite selon vos envies, comme une mousse classique transformée en mousse au café et au fudge au tahini. L'approche Ottolenghi consiste à enrichir vos placards d'ingrédients maison adaptables pour sublimer chaque repas. Avis sur « Ottolenghi Test Kitchen Shelf Love » : « J'adore ce livre ! » « On pourrait cuisiner avec ça pendant des années sans jamais manger un repas ennuyeux. » – Nigella Lawson. « Dans ce guide pour tirer le meilleur parti de ce que l’on a sous la main, c’est l’inspiration qui prime sur les ingrédients sophistiqués. » – Diana Henry, Telegraph. « Livres de l’année de l’Observer » – Observer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bookreps","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46356608647319,"sku":"BR0020","price":55.0,"currency_code":"NZD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/8025\/5895\/files\/58766a62-8a6c-48f1-855f-9d9bd23923f2.png?v=1783037891"},{"product_id":"jerusalem-by-yotam-ottolenghi-sami-tamimi","title":"Jérusalem Yotam Ottolenghi Sami Tamimi","description":"\u003cp\u003e Au cœur de la cuisine de Yotam et Sami se trouve une ville natale commune : Jérusalem. Nés là-bas la même année, Sami du côté arabe oriental et Yotam du côté juif occidental, ils se sont rencontrés à Londres près de 30 ans plus tard, découvrant une langue, une histoire et un amour de la bonne cuisine partagés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jérusalem présente 100 recettes inspirées et accessibles de Yotam et Sami, puisant leur inspiration dans le creuset culturel et religieux de cette ville cosmopolite. Grâce aux influences culinaires des communautés musulmane, juive, arabe, chrétienne et arménienne, et au climat méditerranéen, la variété des ingrédients et des styles est tout simplement remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Découvrez des recettes pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Soupes (soupe frikkeh épicée aux boulettes de viande)\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eViandes et poissons (poulet avec riz aux oignons caramélisés et à la cardamome, dorade à l'harissa et à la rose)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Légumes et salades (salade épicée de betteraves, poireaux et noix)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Légumineuses et céréales (riz au safran avec baies d'épine-vinette et pistaches)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gâteaux et desserts (gâteau à la clémentine et au sirop d'amande)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Regorgeant de recettes magnifiques et de superbes photographies, Jérusalem présente des plats somptueux dans un cadre éblouissant.\u003c\/p\u003e","brand":"Bookreps","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46466279080087,"sku":"BR0021","price":70.0,"currency_code":"NZD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/8025\/5895\/files\/41d55db3-8251-4ab5-a1c3-89be9457753d.png?v=1783037944"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/8025\/5895\/collections\/IMG_0151.jpg?v=1780630891","url":"https:\/\/amierhome.com\/fr-eur\/collections\/cook-books.oembed","provider":"Amier Home","version":"1.0","type":"link"}